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ふるさと納税 牛肉切り落とし

ふるさと納税で人気の牛肉

牛肉にはステーキしゃぶしゃぶ用などありますが
牛肉の切り落としもお得なんですよね。

牛肉の切り落としって牛肉生姜焼きやカレーに入れても美味しい。
最近人気なのは韓国料理のプルコギ

簡単な作り方がこちらに出ていました。

我が家のプルコギ
我が家のプルコギ

料理名:プルコギ
作者:身の茸335

■材料(2人分)
牛肉切り落とし / 200g
玉ねぎ / 170g~200g
ピーマン / 2個
しいたけ / 3枚
ニラ / 1/2束
にんじん / 40g
ごま油(仕上げ用) / 大さじ1
白炒りゴマ / 大さじ2
一味唐辛子 / 適宜
【味付け調味料】 /
醤油 / 大さじ2・1/2~大さじ3
酒 / 大さじ2
砂糖 / 小さじ2
コチュジャン / 小さじ2~3
ニンニク(すりおろし) / 1片
ショウガ(すりおろし) / 1片
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
本場の粉唐辛子は手に入りにくいのでコチュジャンを加えています。盛り付けてから各自好みで一味唐辛子をふりかけていただきます。ごはんがすすみます^^

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ふるさと納税でお得に牛肉の切り落としをもらって本格的韓国料理なんていいですね♪

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