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ふるさと納税 カニ

ふるさと納税でも人気なのがカニ

カニといってもいろいろな種類がありますので
ここではカニの三大カニと呼ばれるタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの特徴とおすすめの食べ方をご紹介します。

タラバガニ

カニの王様とも言われるタラバガニ
大きくて身もたっぷり入っているのでかなり食べごたえがあります。

蟹味噌はほとんどありませんが足も長くプリプリの身がたくさん詰まっていますので
鍋料理で食べるとボリューム満点のカニ鍋が楽しめます。

ズワイガニ

松葉ガニや越前ガニとしても知られるズワイガニ
カニの中でも特に甘みが強いので、カニ好きには「絶対ズワイガニ」という人が多いですね。

ズワイガニには蟹味噌がたくさん詰まっています。
タラバガニほど身の量は多くありませんが蟹味噌とカニ肉両方を味わいたい人はズワイガニがいいですね。

そんな甘みの強いズワイガニを一番楽しめるのがカニ刺身
大き目のズワイガニの足のカニ肉は甘くてつるりと身を向いて刺身醤油を付けて食べるとたまりません。

毛ガニ

比較的小さ目の毛ガニはカニ肉は他の二つほど入っていませんが
蟹味噌はびっしり詰まっていますよ。

蟹味噌好きは迷わず毛ガニを選んでしまうでしょうね。

毛ガニは小さくて食べるのが大変ですが、シンプルに茹でてお箸なので身をほじくり出しながら三杯酢で頂くのが美味しいですね。

そんなカニを返礼品としているふるさと納税自治体がこちらです。

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